Виробництво харчової продукції та напоїв вимагає найвищого рівня відповідальності, адже мова йде про здоров'я та безпеку мільйонів споживачів. Ми раді повідомити про визначну подію:
ПрАТ «Миргородський завод мінеральних вод» (МЗМВ) успішно пройшов процедуру сертифікації за міжнародним стандартом
FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000).
Отримання цього сертифіката — це не просто офіційне формальне підтвердження, а результат масштабної, клопіткої роботи всієї команди підприємства, яка вимагала суттєвої акумуляції ресурсів, аналізу виробничих процесів та г глубокої трансформації систем управління.
FSSC 22000 — це міжнародно визнана схема сертифікації систем менеджменту безпечності харчових продуктів, яка повністю схвалена Глобальною ініціативою з безпечності харчових продуктів (
GFSI — Global Food Safety Initiative). Вона базується на поєднанні вимог міжнародного стандарту
ISO 22000, галузевих програм-передумов (PRP) та додаткових специфічних вимог схеми FSSC.
Сертифікація за стандартом FSSC 22000 гарантує, що підприємство контролює всі потенційні ризики — від якості сировини та стану свердловин до фасування, зберігання та транспортування готової продукції.
Ключові переваги впровадження та сертифікації за FSSC 22000:- Гарантія безпечності для споживача: Системний контроль на всіх етапах виробничого циклу мінімізує будь-які ризики потрапляння небезпечних чинників у готову продукцію.
- Міжнародне визнання та вихід на нові ринки: Наявність сертифіката, визнаного GFSI, відкриває двері для співпраці з найбільшими міжнародними торговельними мережами та експорту продукції.
- Оптимізація внутрішніх процесів: Впровадження стандарту дозволяє чітко регламентувати процедури, знизити рівень браку та підвищити ефективність використання ресурсів.
- Управління ризиками за принципами HACCP: Підприємство переходить від реактивного реагування на проблеми до проактивного запобігання їм.
- Зростання довіри партнерів та клієнтів: Сертифікат є беззаперечним доказом високої культури виробництва та відповідального ставлення до бізнесу.